La Cave
Cave de vignerons aux dimensions modestes dont la production annuelle moyenne n'excède pas 11 000 hectolitres qui se répartissent ainsi :
Vins Doux Naturels
AOC Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes : 3000 hls.
Vins secs
AOC Rouges Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages : 1 500 hls.
Vins de Pays de qualité
Rouges : 4 000 hls
Rosés : 1 000 hls
Muscat sec Blanc : 700 hls
Jus blancs : 800 hls.